Miljøgifter, mat og drikke

Resirkuler
Plastikk inneholder ofte ulike typer giftige tilsetningsstoffer, eksempelvis PVC og Bisfenol A ( BPA). Slike kjemikalier tilsettes plastikken for å gjøre den anvendelig og passende til svært mange vanlige husholdningsprodukter, vannflasker, babyflasker matbokser o.l.
Det som kanskje er mindre kjent er de helseskadelige effektene disse miljøgiftene har på oss mennesker og på miljøet.
“En alvorlig trussel mot kommende generasjoners helse, mot miljøet og den fremtidige mattryggheten”
Statens forurensningstilsyn slår fast at miljøgifter som samler seg i naturen og i maten vi spiser er “en alvorlig trussel mot kommende generasjoners helse, mot miljøet og den fremtidige mattryggheten.” Ett av disse stoffene som SFT foreslår å forby er Bisfenol A (BPA) som er ekstremt lite nedbrytbart, giftig og skadelig for m.a reproduksjon. Nettopp dette stoffet finner vi i forbruksprodukter som vi bruker hver dag; mange drikkeflasker i plast, tåteflasker og babykopper, matbokser,kopper og kar, for å nevne noen. Problemet med dette er todelt. På den ene siden er disse stoffene giftige og burde ikke være i kontakt med verken mat eller drikke. Over tid, og spesielt ved oppvarming, lekker BPA ut i maten og drikken vår. Overvåkningsdata fra Norge viser stor spredning av flere typer giftige stoffer i naturen. Dette bringer oss inn på den andre alvorlige baksiden med vårt overbruk av plastikk, nemlig de alvorlige konsekvensene de har på miljøet. Plastikk bruker mange hundre år på å brytes ned og miljøgifter som havner på deponi vil lekke ut miljøgifter over tid, som igjen vil hope seg opp i levende organismer. I Norge er målsettingen å redusere flere typer miljøgifter innen 2020, det såkalte generasjonsmålet. Beskrevet i St.meld.nr.14 (2006-2007)
Det er med andre ord viktig at VI i dag begynner, familie for famile, å redusere vårt overbruk av slike produkter i det hele tatt. Det finnes mange gode og miljøvennelige produkter som er egnet for gjenbruk og som ikke lekker ut giftstoffer i naturen og i kroppen vår. Matposer i økologisk bomull eller kanskje aller helst i hamp, matbokser i stål o.l.




[...] skrivet om før, et stort miljøproblem på flere nivåer. ( les mer om farene ved bruk av plastikk her ) For ikke å snakke om at det er dyrt i [...]