http://www.mygreenfamily.no Et grønnere liv Wed, 11 May 2011 09:42:39 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Dette skal vi ha til middag i dag; Torskefilet frest i panna med cocosa og sitron, blandet med frisk broccoli, erter og reker. Dette er en deilig middag full av gode næringsstoffer og som er det enkelt å ta med ut på terassen og nyte i den deilige, deilige sola ... http://www.mygreenfamily.no/2011/04/torsk-pa-en-seng-av-gr%c3%b8nt/ For oss med et drag mot det søte kan denne fruktsalaten være midt i blinken. Den har alt fra frisk sitrus til sødme fra tørkede dadler og til slutt reven deilig rå eller ordentlig mørk sjokolade:) Denne kan gjøres enkel til hverdagsdessert, eller heves til en flott festdessert; super til 17 ... http://www.mygreenfamily.no/2011/04/fruktsalat-med-revet-m%c3%b8rk-sjokolade-til-fest-eller-hverdags/ Hjemmelaget hummus passer de fleste ganer, store som små.  Lag en stor porsjon og oppbevar det i kjøleskapet så har du en deilig dipp eller ett pålegg resten av uka.  Jeg lager denne hummusen med en standard base på kikerter, hvitløk og tahini. Utover dette tilsetter jeg en variasjon av ... http://www.mygreenfamily.no/2010/06/hummus/ Nå stikker løvetannen hodet sitt frem stort sett overalt.   Har du tenkt på at du kan bruke den i matlagingen? Løvetannen er full av bitterstoffer som er viktig for fordøyelsen. Bruk de fine bladene i sommersalaten eller lag en smakfull og alternativ pesto! Sommerpesto av løvetannblad Kjør en håndfull med valnøtter i blenderen. ( Valnøtter ... http://www.mygreenfamily.no/2010/06/sommersalat-og-l%c3%b8vetann/ Jeg gjør nå som Sara Chacko, gir barna og meg selv en SUPER start på dagen med alger, gress og næringsdrikker. Før frokost får barna nå en spennende grønn drikk med Purley Greens fra Pure Planet blandet med eplejuice. Dette går ned på høykant. Prøv gjerne å blande med vann før ... http://www.mygreenfamily.no/2010/05/superfood-i-deilige-drikker/ Jeg har starter på en 30 dagers avgiftningskur.  Akkurat denne formen for detox består av  en kombinasjon av tre produkter som utfyller og støtter hverandre i avgiftningen.   Jeg detoxer for å føle meg bedre og for å få mer energi. Miljøgifter påvirker de fleste organene våre, og en opphoping over ... http://www.mygreenfamily.no/2010/05/detox-innvendig-varrengj%c3%b8ring/ Om man tåler parmesan kan man godt bruke dette, men pestoen blir ekstra fresh og lett uten. Jeg bruker den over salat, til  kylling og hvit fisk,  men den kan også brukes som pålegg.  Begge gutta mine, på henholdsvis 20 mnd og 32 år, elsker denne. Dette trenger du: 2 busker med basillikum ca 200 ... http://www.mygreenfamily.no/2010/05/hjemmelaget-pesto-med-eller-uten-parmesan/ Helstekt kylling har rett og slett vært en åpenbaring for meg, spesielt som småbarnsmamma med ett lite snev av tidsklemme og følelsen av at jeg har gått på ett tog som suser i 280 km i timen, og som det er litt vanskelig å hoppe av........ Hvordan kan mat være ... http://www.mygreenfamily.no/2010/04/helstekt-kylling-ingen-sak/ Det er tiden for å kose oss med alt som dyrkes av godsaker på markene rundt oss. Hva med en frisk enkel gulrot og koriander salat eller hva med en kålslat med smak av curry og sennepp? Den største delen av middagen bør være fargerike grønnsaker i en eller annen ... http://www.mygreenfamily.no/2010/04/salater-for-deilige-sommerdager/ Så var det tid for litt ekstra kos i vintermørket. Hjemme hos oss blir det ikke bakt 7 sorter til jul, men det skal likevel bli masse deilig og sunn(!) konfekt basert på nøtter, gode, smakfulle oljer, mørk sjokolade og varme krydder. Sananbona er ett nettsted basert på RAWFOOD prinsippet ... http://www.mygreenfamily.no/2009/12/julekonfekt-med-m%c3%b8rk-sjokolade-og-mer/